Всички категории

8-те Най-Добри Фритюрници с Горещ Въздух

В сравнение с конвенционалните фритюрници, уредите за готвене с горещ въздух, наричани още еър фрайър (air fryer) предоставят един много по-здравословен начин за приготвяне на вкусна храна.


Отличителното при последните е, че за готвене се използва изключително малко мазнина, а може и изобщо да не се слага такава.

Но между фритюрниците за готвене с горещ въздух има разлики и докато някои могат да ви приготвят невероятно вкусни пържени картофки, други могат да ви дадат полусурови или полуизгорели картофи.

Важно е да знаете какво точно купувате – така няма да останете с един скъп уред, който само заема място на кухненския плот и не ви върши никаква работа. В следващите редове ще ви представим всичко по-важно за фритюрниците (еър фрайърите) за готвене с горещ въздух.

Така ще имате възможността да се запознаете с тях и накрая да направите една по-информирана и подходяща покупка. В края на ръководството ще намерите и конкретни предложения за някои от най-добрите модели на пазара.

Какво представляват уредите за готвене с горещ въздух

Фритюрниците за готвене с горещ въздух, също често наричани фритюрници с горещ въздух, приготвят вкусна и хрупкава храна именно с помощта на сух, горещ въздух. Сготвената храна наподобява нещо средно между такава правена във фурна и във обикновен фритюрник.

Когато се използва уред с горещ въздух, храната трябва да се разбърква или върти често с цел да бъде равномерно изпечена. Има три различни начина това да се случи в зависимост от дизайна на уреда:

С чекмедже


Фитюрниците за готвене с горещ въздух с чекмедже изискват ръчно разбъркване и обръщане на всеки пет минути за равномерно приготвяне на храната. Повечето модели нямат таймер или сигнализация, за да напомнят, че е време за разбъркване, което означава, че сами ще трябва да се досещате.

Фритюрниците с горещ въздух с чекмедже са най-подходящи за храни, които обикновено се пържат или пекат като риба, пиле, кюфтета и дори зеленчуци.

Саморазбъркващи се

Този тип уреди за готвене с горещ въздух имат вградена бъркалка, която периодично разбърква храната докато се готви. Това елиминира нуждата да го правите ръчно.

Имайте предвид, че някои модели разбъркват по-добре от други, което означава, че все пак има риск храната да бъде неравномерно изпечена и дори надробена от самата бъркалка. Фритюрниците с горещ въздух и саморазбъркване са най-подходящи за приготвяне на хапки, картофки, зеленчуци и други подобни.

Някои модели дори могат да имат допълнителна кошница без бъркалка за приготвяне на храни, които не се нуждаят от разбъркване докато се пекат като например месо и дори торта.

С въртяща се кошница

Това са най-универсалният вид уреди за готвене с горещ въздух. Те имат въртяща се кошница, която разбърква храната вътре и се грижи тя да е равномерно изпечена. Тези фритюрници с горещ въздух имат и допълнителни възможности за пържене, печене и гриловане.

В някои модели можете да приготвите дори цяло пиле.

Как работят уредите за готвене с горещ въздух


Принципът на работа е много прост – горещ въздух циркулира вътре в уреда, където се поставя и кошницата с храната. Под въздействието на този горещ въздух храната се приготвя бързо и здравословно без да е необходима мазнина.

Уредите за готвене с горещ въздух не се различават много по начин на работа от конвекционните и вентилаторните печки. В сравнение с обикновен фритюрник обаче, времето за готвене е значително по-бавно.

Какво можете да приготвяте в един такъв уред

В уред за готвене с горещ въздух можете спокойно да приготвите всичко, което обикновено слагате във фритюрник или печка. Сред тях влизат и любими на много хора храни като пържени картофи, лучени кръгчета и хапки. Също така можете да печете месо, тестени изделия и торти, зеленчуци и много други.

Независимо дали предпочитате сладко или солено, бъдете сигурни, че в уреда за готвене с горещ въздух ще можете да приготвите много от любимите си храни. Имайте предвид, че при някои модели може да се изискват допълнителни аксесоари за гриловане и печене.

Какво да изберете – стандартен фритюрник или уред за готвене с горещ въздух

Изборът зависи изцяло от хранителните ви навици и предпочитаните ястия. Ако предпочитате храната ви да бъде възможно най-вкусна и да има силно изразена хрупкава текстура – то обикновен фритюрник би бил по-подходящ за вас. За съжаление обаче в него се използва много мазнина, а храната приготвена чрез пържене не е никак здравословна.

Ако здравословното хранене и спазването на диета са по-скоро вашето нещо – то тогава уред за готвене с горещ въздух би бил по-подходящ.

Имайте предвид, че и в подобен уред можете да сложите малко мазнина и така храната няма да ви бъде прекалено суха или безвкусна. Всъщност проучванията показват, че уредите за готвене с горещ въздух използват до 80% по-малко мазнина от обикновените фритюрници, което може да намали значително приема на калории и мазнини.

Факт е, че храната от уреда за готвене с горещ въздух не е най-апетитната, но за сметка на това е много по-полезна, а процесът на готвене много по-чист.

Какво да вземете предвид при избора на уред за готвене с горещ въздух

Размер на кошницата

За да се приготви храна в уред за готвене с горещ въздух, то тя трябва да се постави в кошницата. След това капакът се затваря и просто чакате. Съответно размерът на кошницата определя колко количество храна може да се приготви едновременно.

Обикновено кошницата има капацитет от 1.5 до 7.3 литра.

Имайте предвид, че кошниците при някои модели побират по-малко храна, отколкото пише на опаковката или в описанието на продукта. Все пак е добре да проверявате какъв капацитет има кошницата на избраният фритюрник с горещ въздух.

Ако ще готвите за голямо семейство или често имате гости, то тогава по-голяма кошница е за предпочитане защото ще ви спести много време. Можете да проверите и на място в магазините какви са размерите на конкретен уред и колко е голяма кошницата му.

Като споменахме размерите на уреда, това също е нещо, което да се вземе предвид.  В зависимост къде ще ползвате и/или съхранявате уреда за готвене с горещ въздух, трябва да проверите дали имате достатъчно място за даден модел. С

ъщо така ако държите на естетиката, изберете уред, чийто цвят и дизайн си отиват с интериора и останалите уреди в кухнята.

Контроли

По-базовите уреди за готвене с горещ въздух обикновено имат две врътки, чрез които ръчно можете да нагласите времето за готвене и температурата. В подобни модели не можете да очаквате допълнителни екстри като напомняне за разбъркване на храната и други подобни. Препоръчително е да изберете уред, който има поне 30-минутен таймер.

По-модерните фритюрници с горещ въздух имат дисплей и физически или сензорни бутони за контрол. Някои дори следят температурата за готвене, а други пък имат програми за приготвяне на любими и популярни ястия.

Почистване


Уредите за готвене с горещ въздух използват много по-малко мазнина в сравнение с фритюрниците, но това не означава, че не трябва да се почистват от мазното.

Кошницата за храната често е с дизайн на дупки, който позволява по-лесното преминаване на горещия въздух. Същите тези дупки обаче могат лесно да се запушат с храна, мазнини и мръсотия. Затова е най-добре да почиствате уреда за готвене с горещ въздух след всяко ползване – така самият процес ще е лесен и няма да ви отнема много време.

Много модели фритюрници с горещ въздух се разглобяват и частите могат да се мият в съдомиялна машина. Разбира се, някои части се почистват и мият много по-бързо и лесно на ръка.

Просто следвайте съветите за почистване от производителя за избраният уред и не би следвало да имате проблеми с него след време.

Пара и шум

Всеки уред за готвене с горещ въздух ще издава шум по време на работа. Но някои модели са по-тихи от други, а трети са почти безшумни. Обикновено един уред за готвене с горещ въздух не трябва да произвежда повече шум от един климатик.

Имайте предвид, че по време на готвене уредът ще изпуска пара, подобно на обикновен фритюрник. Това е напълно нормално, но все пак е добре да го разположите под кухненския абсорбатор или на достатъчно проветриво място с цел да сведете до минимум задимяването в дома си. При приготвяне на по-мазни храни можете да очаквате повече пара да излиза от уреда.

Цена

Ценово уредите за готвене с горещ въздух варират от около 100 лева до 1000 лева и нагоре в зависимост от качеството, характеристиките, екстрите и аксесоарите в комплекта.

Допълнителни екстри и аксесоари

Не всички фритюрници с горещ въздух имат допълнителни екстри, но обикновено колкото по-висока е цената на даден модел – толкова повече от тях има.

Саморазбъркването може да бъде изключително полезно, особено ако ще се приготвят храни, които изискват често бъркане с цел равномерно изпичане, например картофки и зеленчуци. Някои уреди за готвене с горещ въздух имат и допълнителна кошница или купа в комплекта.

Въртенето на кошницата също е полезна екстра, която ще ви гарантира равномерно изпечена храна.  Моделите с въртяща кошница изискват и по-малко мазнина при готвене, което е и по-здравословно.

Някои уреди имат вграден таймер, но други освен това разполагат и с регулируем термостат и сигнализация когато е време да се разбърка храната.

Безопасност


Уредите за готвене с горещ въздух, които имат заключване на капака са по-безопасни. Така няма да има риск от изгаряне от изпръскване или неволно докосване на гореща повърхност.

Външният контрол на кошницата пък ви позволява да спуснете кошницата в уреда при затворен капак.

Неплъзгащата се основа също е важен фактор за безопасността поради обясними причини.

Някои фритюрници с горещ въздух имат и опция за автоматично изключване – така няма да има риск от прегряване, повреда и дори пожар.

Най-добрите уреди за готвене с горещ въздух

Дойде и моментът да ви представим някои от най-добрите уреди за готвене с горещ въздух.

От представените можете спокойно да изберете моделът, който най-добре отговаря на личните ви изисквания и бюджет като бъдете сигурни, че ще останете повече от доволни от покупката си.

1. Фритюрник Tefal Easy Fry Classic XL EY201815


Стандартен фритюрник с горещ въздух с една кошница. Има мощност от 1500 вата и капацитет за храна до 1.2 килограма. Разполага с механичен контролен панел и има четири предварително зададени програми. Температурният спектър на въздуха е от 80 до 200 градуса.

Корпусът е изработен от устойчива на топлина пластмаса. Има вграден таймер, термостат и светодиоден индикатор. Може да се мие в съдомиялна.
Купи сега

2. Фритюрник Philips Airfryer HD9621/90


Стандартен уред за готвене с горещ въздух за домашна употреба с една кошница. Има мощност от 1425 вата и капацитет за храна от 0.8 килограма. Може да се използва и за пържене като събира до 3 литра олио. Разполага с механичен контролен панел и шест вградени програми за готвене.

Температурният спектър е от 0 до 200 градуса. Моделът е с вграден таймер и основа против хлъзгане. Може да се мие в съдомиялна машина.
Купи сега

3. Еър Фрайър Berlinger Haus


Стандартен фритюрник с горещ въздух и една кошница, подобен на Делимано еър фрайър. Има мощност от 1350 вата. Капацитетът за храна е до 1.75 килограма. Механичен контролен панел и вградени три програми.

Моделът разполага с функция за запазване на топлината.
Купи сега

4. Мултифункционален фритюрник с горещ въздух Royalty Line AO-1800.63.1D


Стандартен уред за готвене с горещ въздух за домашна употреба. Има една кошница с капацитет до 2 килограма. Мощността му е 1800 вата. Разполага с дигитален контролен панел и дванадесет програми за готвене.

Температурният спектър на въздуха е от 60 до 200 градуса. Моделът има таймер, термостат, функция за размразяване и защита против прегряване.
Купи сега

5. Фритюрник с горещ въздух Blaupunkt AFD501


Моделът е стандартен за домашна употреба. Разполага с една кошница с капацитет до 2.5 килограма. Мощността е 1500 вата. Може да пържи, освен да готви с горещ въздух, като побира до 4 литра мазнина. Има дигитален контролен панел и една програма.

Температурният спектър на въздуха е от 150 до 200 градуса. Вградена защита против прегряване и гумирана основа против хлъзгане.
Купи сега

6. Еър Фрайър Tefal ActiFry Genius FZ760030


Фритюрникът с горещ въздух има мощност от 1350 вата. Разполага с една кошница с капацитет от 1.2 килограма храна. Има дигитален контролен панел и девет програми за готвене. Температурата на въздуха е от 70 до 220 градуса.

Налични за модела са вграден таймер и термостат. Подходящ е за миене в съдомиялна машина.
Купи сега

7. Фритюрник Heinner HAF-1250BK


Уредът за готвене с горещ въздух разполага с една кошница и мощност от 1250 вата. Температурата на въздуха вътре е от 0 до 200 градуса. Моделът може и да пържи като събира 2.5 литра мазнина.

Разполага с механичен контролен панел. Вграден таймер и термостат.
Купи сега

8. Здравословен фритюрник с горещ въздух SEVERIN Airfryer FR 2465


Стандартен уред с горещ въздух за домашна употреба. Има мощност от 1300 вата и разполага с една кошница с капацитет от 0.8 килограма.

Дигитален контролен панел и осем програми за готвене. Вграден таймер. Моделът е подходящ за миене в съдомиялна машина.
Купи сега

Ние от BESTO се опитваме да ви помогнем с избора на най-подходящия за вас продукт.

Освен това, прекарваме часове, всеки ден, за да намерим най-добрите промоции, намаления и отстъпки.

Разгелдайте ги тук!

АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА BESTO.BG

Абонирайте се и научавайте първи за нови и непубликувани продукти! БЕЗПЛАТНО Е 😉

Приятели, радваме се, че стигнахте дотук.

Опитахме се да покрием всичко най-важно, но е много вероятно да сме пропуснали нещо, затова сте тук вие, да ни поправите. Оставете коментар с вашия опит при избора на подобен тип продукти, препоръчайте продукт, който използвате, или просто ни напишете какво ви беше най-полезно да прочетете.

Всеки коментар е изключително ценен както за нас, така и за всички потребители.

Подобни

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван!